Размер текста:
Обновление: Суббота, 20 октября 2018

В новом докладе Агентства по сельскому хозяйству ООН подчеркивается значение промысла в борьбе с глобальным голодом

Содержание по: Центр новостей ООН

По последним данным Состояние мирового рыболовства и аквакультуры (SOFIA), почти 60 миллионов человек во всем мире - 14 процентов из них женщины - непосредственно заняты в рыболовстве и секторе аквакультуры.

«Сектор рыболовства имеет решающее значение для достижения цели ФАО в отношении мира без голода и недоедания, а также его вклада в экономический рост и борьбу с нищетой», - сказал генеральный директор ФАО Хосе Грациано да Силва.

На долю рыбы приходится около 17 процентов животного белка, потребляемого во всем мире, обеспечивая около 3.2 миллиардов человек на Земле с почти 20 процентами их потребностей в животном белке.

Кроме того, рыба представляет собой очень питательную пищу, которая особенно полезна для противодействия важным недостаткам в рационе питания.

В докладе указывается, что мировое производство рыбы будет продолжать расти в течение следующих десяти лет, несмотря на то, что количество рыбы, добываемой в дикой природе, выровняется, а аквакультура замедляется.

Сектор рыболовства имеет решающее значение для достижения цели ФАО в мире без голода и недоедания - Начальник ФАО Хосе Грациано да Силва

По оценкам 2030, производство рыбы вырастет до 201 миллионов тонн; что на 18-процентное увеличение превышает текущий объем производства в 171 млн. тонн.

Однако глобальные тенденции могут замаскировать большой вклад рыбы, которую часто делают в рамках основной диеты в более бедных странах. Например, в таких странах, как Бангладеш, Камбоджа, Гамбия, Шри-Ланка и некоторые небольшие островные развивающиеся государства, рыба составляет пятьдесят процентов или более от потребления белка людей.

«Однако этот сектор не лишен своих проблем, включая необходимость сокращения доли рыбных запасов, выловленных за рамки биологической устойчивости», - продолжил г-н да Силва.

В 2016, 90.9 млн. Тонн рыбы были пойманы в дикой природе - небольшое снижение на два миллиона от 2015 - и производство аквакультуры (что влечет за собой выращивание водных организмов, а также управление местообитаниями и дикими популяциями) достигло 80 миллионов тонн, предоставив 53 % всей рыбы, потребляемой людьми как пища.

Согласно этому последнему докладу ФАО, количество ракообразных, моллюсков и других водных животных, потребляемых, составляет чуть более чем вдвое больше на человека, обратно в 1960. ФАО связывает это с увеличением производства аквакультуры, сектора, который быстро расширялся во время 1980 и 1990.

«С 1961 ежегодный глобальный рост потребления рыбы был в два раза выше, чем рост населения», - сказал г-н да Силва, вновь подчеркнув важность этого для борьбы с голодом в мире.

Однако ФАО заявила, что будущий рост в отрасли потребует дальнейшего прогресса в укреплении режимов управления рыболовством, сокращения потерь и отходов и решения таких проблем, как незаконный промысел, загрязнение водной среды и изменение климата.

По словам ФАО, усилия по сокращению количества рыбы, выброшенной в море или выброшенной после захвата, например, путем утилизации и обрезки для производства рыбной муки, также помогут удовлетворить растущий спрос на рыбные продукты.

Подключиться к сети, США

Подписывайтесь на нашу новостную рассылку