Размер текста:
Обновление: Суббота, Май 27 2017

Рыбацкие деревни Работа для продовольственной безопасности в Сальвадоре

Содержание по: Пресс-служба Inter

ISLA DE Mendez, Сальвадор, Mar 20 2017 (IPS) - После того, как утомительный утром рытье мидии из грязи мангров, Роза Herrera, лицо ее дубления солнцем, прибывает на этот пляж в юго-восточном Сальвадоре на борту моторной лодки Topacio, неся ее выход на ее плечи.

Для утреннего улова - 126 Андара tuberculosa моллюсками, известный в местном масштабе как "curiles", большим спросом в Сальвадоре - она ​​была выплачена долларов 5.65 по Manglarón Cooperative, из которых она является членом.

"Сегодня прошло довольно хорошо," сказала она IPS. "Иногда это не делает, и мы зарабатываем только два или три доллара," сказал 49-летний Сальвадорских женщина, которая была сбором моллюсков, так как она была 10 в этих мангровых деревьев в заливе Jiquilisco, недалеко от Исла-де-Мендес, то село 500 семей, где она живет в юго-восточном департаменте Усулутан.

"Я оставил свою жизнь в мангровых, я был не в состоянии ходить в школу, чтобы научиться читать и писать, но я рад, что я обеспечил образование для всех моих детей, благодаря моллюсками." - Роза Herrera

Исла-де-Мендес это деревня, расположенная на полуострове, граничит на юге Тихого океана, а также на севере залива. Жизнь не была легкой там в последние месяцы.

Рыболовство и сбор моллюсков, основными источниками питания и дохода здесь, были сильно пострадали от факторов окружающей среды и бандитизмом, проблема, которая поставила эту страну в списке самых жестоких стран в мире.

Из-за боязни постоянных набегов банд, рыболовы сократил свои рабочие часы, особенно в ночное время.

"Мы боялись, так что никто не мог выйти на улицу ночью, и рыбалка в это время года лучше в ночное время, но сейчас меняется мало," сказал Berfalia де Хесус Чавес, один из основателей Лас Гавиотас Cooperative, созданный в 1991 и состоят из женщин 43.

Но банда была демонтирована и, мало-помалу, жизнь возвращается в нормальное русло, заявил, что местные жители, опрошенные IPS во время пребывания двухдневной в населенном пункте.

"Изменение климата также привело к сокращению улова рыбы, как и климатические явления Ла-Нинья и Эль-Ниньо", сказал Мария Тереса Мартинес, глава кооператива, который добавил, однако, что рыболовство всегда были периоды процветания и дефицита.

Ofilio Эррера (L) покупает килограмм рыбы свеже пойманной 1; Альваро Eliseo Круз у берегов Исла-де-М 9;, Фернандес рыбацкая деревня на юго-востоке Сальвадора. Круз поймал 15 килограммов рыбы в этот день, в том числе красный Порги и mojarras, который он использует, чтобы продать на рынке и кормить свою семью. Кредит: Эдгардо Ayala / IPS

Женщины в Лас-Гавиотас прилагают усилия, чтобы восстановить свои три байдарки и свои сети, чтобы начать ловить рыбу снова, реальной проблемой, когда значительная часть производственной деятельности также пострадали от насилия.

Рыболовство и продажи продуктов питания для туристов, в небольшом ресторане на берегу залива, являются основные направления деятельности кооператива. Но на данный момент женщины вынуждены покупать морепродукты, чтобы быть в состоянии удовлетворить немногих посетителей, которые прибывают в деревню.

Проект черепахи море приостановлено из-за отсутствия средств Другой проект, который осуществлялся в Исла-де-Мендес, но теперь было приостановлено было направлено на сохранение морских черепах, обеспечивая воспроизводство вида и обеспечения дохода к собирателей черепашьих яиц. Все четыре вида, которые посещают Сальвадор гнездо в бухте Jiquilisco: hawkbill (Eretmochelys imbricata), кожистые или лютни (Dermochelis coriácea), оливковое или Тихий океан Ридли (Lepidochelys olivácea) и Галапагосские черепахи зеленый (Chelonia agassizii). В 2005, этот залив, с самой большой участок мангровых зарослей в стране, был включен в Рамсарский список водно-болотных угодий международного значения, и в 2007 Организации Объединенных Наций по вопросам образования, науки и культуры (ЮНЕСКО) объявила ему Xiriualtique - Jiquilisco Биосфера Резерв. В собиратели были выплачены долларов 2.5 для 10 черепашьих яиц, которые были захоронены в гнездах, пока они не вылупились. Птенцы были затем выпущены в море. Но проект был отменен из-за отсутствия средств, от частного экологического института, платить «turtlers». «Наша надежда состоит в том, что другое учреждение поможет нам продолжить проект,» сказал Эрнесто Завала, из местного моря Ассоциации Turtle. Для этого семидесятилетнего, она имеет жизненно важное значение, чтобы получить программу идя снова, потому что «те из нас, кто не может ловить рыбу или моллюсков урожай можно собирать яйца черепахи.»

"Теперь туристы начинают приходить снова," сказал местный житель, который предпочел не называть свое имя, который должен был закрыть свой ресторан из-за вымогательства со стороны банд. Лишь недавно он наберутся смелости, чтобы вновь открыть свой малый бизнес.

"Раньше в это время, около полудня, все эти таблицы были бы полно туристов," сказал он, указывая на пустые столы в своем ресторане.

В Исла-де-Мендес, каждый день идет постоянная борьба, чтобы положить еду на стол, как для сельских семей в этой центрально-американской стране 6.3 миллиона человек.

Согласно отчету "продовольственной безопасности и питания: путь к развитию человека», опубликованной на испанском языке в июле 2016 Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), распространенность недоеданием - приема пищи недостаточно для удовлетворения потребностей в пищевой энергии - в Сальвадор стоит на 12.4 процентов населения.

Организация Объединенных Наций по-прежнему определяя цели, которые должны быть достигнуты в рамках целей устойчивого развития, но и в случае Сальвадоре этот показатель распространенности следует по крайней мере разрезать пополам, Эмилия Гонсалес, представитель программ в офисе ФАО в Сальвадоре, сказал IPS ,

"Иногда мы только удалось поймать четырех маленьких рыб для нашей семьи, чтобы поесть, и ничего не продавать, но всегда есть что-то, чтобы поставить на стол," говорит Мария Антония Герреро, который принадлежит к 37-членов кооперативной ассоциации производства рыбы ,

"Иногда то, что мы ловим не покрывает даже стоимости бензина мы используем," сказала она.

Из-за ограниченного оборудования кооператива (всего 10 лодки и два двигателя), они могут только пойти на рыбалку два или три раза в неделю. Когда рыбалка хороша, она добавила, что они могут поймать долларов 40 неделю рыбы.

Местные рыболовы соблюдать требования экологического использовать сеть, которая обеспечивает воспроизводство различных видов рыб.

"Мы делаем это, чтобы избежать убийства маленьких рыб, иначе вид будет уничтожена, и мы не имели бы ничего, чтобы поесть," сказала Сандра Солис, еще один член кооператива.

Гонсалес, ФАО, сказал один из мандатов агентства ООН заключается в том, чтобы стремиться к продовольственной безопасности и питания для семей, добавив, что только за счет расширения возможностей их в этом процессе может их уровень жизни быть улучшены.

"Мы работали очень много в этих сообществах для семей, чтобы быть менеджерами своего собственного развития," сказала она.

В этом сообществе, были предприняты усилия по разработке проектов по производству органического компоста и для лечения твердых отходов, сказал Ofilio Herrera с Ассоциацией развития Сообщества в сфере 1.

Более амбициозные планы включают в себя создание завода по переработке кокосового молока и орехов кешью и кешью яблок, добавил он.

Роза Herrera, тем временем, идет к ее дому с легкой улыбкой на лице, довольный заработав достаточно, чтобы прокормить свою дочь, ее отца и себя в этот день.

Как мать-одиночка, она гордится тем, что она была в состоянии поднять ее семерых детей, шестеро из которых больше не живут у себя дома, на своей собственной.

"Потому что я должен был работать, чтобы получить пищу, я был не в состоянии ходить в школу. Мы были восемь братьев и сестер; младшие учились, и старшие работали. Мой отец и мать были очень бедны, поэтому чем старше мы работали, чтобы поддержать младших. Четыре из нас не научились читать и писать. Остальные узнали как взрослые, но я не сделал, "сказала она.

"Я оставил свою жизнь в мангровых, я был не в состоянии ходить в школу, чтобы научиться читать и писать, но я рад, что я обеспечил образование для всех моих детей, благодаря моллюсками," сказала она.

jessica_bourg

Я был без работы в течение полугода, когда мой ранний сотрудник в конечном счете, настоятельно предложил мне войти в фрилансе дома ... Это было только после того, как я заработал $ 5000 в моих первых тридцать дней, когда я на самом деле верил, что я действительно мог бы сделать это для жизни ! В настоящее время я радостная, чем когда-либо ... Я работаю на дому, а также я сам себе хозяин в настоящее время, как я всегда хотел ... Я вижу много отчаявшихся людей вокруг меня, работает тот же самый старый скучный работу, которая высасывает повседневную жизнь у них день днем ... Everytime я заметил кто-то, как я говорю START фриланс MAN! Именно там я начал >>>> http://rasp.is/nJ7pFu

Подключиться к сети, США

Подписывайтесь на нашу новостную рассылку